Исторически, Американский бульдог был выведен как «Фермерская собака», которая использовалась для работы на ферме. Также бульдог был как членом семьи, так и  телохранителем и сторожем одновременно.

Общий вид: Американский бульдог – атлетически сложенная, мускулистая, короткошерстная собака, обладающая  не дюжей силой,  выносливостью и  ловкостью. Кобели, как правило,  крупнее сук, тяжелее по костяку и лучше омускулены.

Темперамент: Американский бульдог должен быть бдительным,  дружелюбным и уверенным в себе. Равнодушие к незнакомцам допустимо. Некоторая доминантность по отношению  других собак  не считается недостатком. Тем не менее, по решению эксперта собака может быть снята с ринга за неумение показываться. (срыв показа своего класса).

Недостатки: Излишне агрессивные  или робкие собаки. Все собаки должны осматриваться (ощупываться) экспертом.
Собака,  делающая осмотр экспертом неосуществимым, благодаря робкому или злобному поведению, может быть дисквалифицирована.

Дисквалификация: Чрезмерная трусливость или агрессивность.

Робость - собака считается излишне робкой в случае, если она не дает  себя осмотреть эксперту, боится  приближения сзади, сильно пугается неожиданных и непривычных звуков.
Примечание: щенки не должны оцениваться слишком строго. По мере взросления и становления процесса социализации уверенность в себе у щенка возрастает.

Агрессивность  - собака, которая нападает или пытается неспровоцированно напасть на судью или своего хендлера является чрезмерно агрессивной. Агрессия или  воинственный настрой по отношению к другим собакам  не считается дисквалифицирующим признаком.

Размеры: Стандартный тип: В идеале рост  кобеля должен быть от 57,5 см до 67,5 см  в холке и весить от 34 до 52 кг. Суки: от 52,5 до 62,5 см. в холке, 27 – 39 кг.

Булли –тип:  В идеале рост кобеля должен быть от 57,5 до  67,5 см. в холке и вес 36 до 57 кг. Суки: от 55 до 65 см. в холке, 27-48 кг

Примечание: Общая пропорциональность собаки наиболее важна для  определения оптимального веса.

Голова:  Голова должна быть широкой,  средней длины,  квадратного формата, плоской сверху,  с ярко выраженным стопом и  хорошо выраженными обмускуленными щеками.

Стандартный тип: Предпочтительна прямоугольная  или клинообразная форма

Булли –тип: Предпочтительна форма большого круга.

Морда: Морда должна быть широкой  с широко раскрытыми ноздрями. Морда должна быть шире  у основания и сужаться к носу. Губы должны быть хорошо пропигментированны черным, присутствие розового допустимо. Подбородок четко выражен и не должен заходить на верхнюю губу или  закрывать ее.

Стандартный тип:   Морда должна быть средней длины: от 5 до 10 см.  и составлять от 35% до 45% общей длины головы.

Булли-Тип:  Морда должна быть широкой, от 5 до 7,5 см в длину и составлять от  25% до 35% общей длины головы.

Недостатки:  Отвисшие брыли, узкая морда, полностью черная маска. 

Примечание:  Морда должна быть пропорциональна размерам и типу головы собаки.

Нос: Предпочтителен черный окрас мочки носа.

Косметические недостатки:  Любой окрас мочки носа, кроме черного.  Рыжий, коричневый, розовый, крапчатый или гризли окрас допустим, но считается косметическим недостатком.

Зубная система (прикус): Зубы должны быть среднего или крупного размера. Зубы не должны быть видны при закрытой пасти собаки. Губы – средней толщины, черная пигментация окантовки губ предпочтительна, наличие розового –допустимо.

Стандартный тип: Плотный перекус (обратные ножницы) предпочтительны. Допустим перекус до  1,25 см  плюс минус 0,3 см при условии, что зубы при закрытой пасти не видны.

Булли-тип:  Перекус от 0,6  до 1,25 см в зависимости от формы и размеров черепа. Плюс-минус 0,3 см. допустимы при условии,  что зубы при закрытой пасти не видны.

Недостатки: маленькие зубы или нечетное количество резцов

Дисквалификация (для обоих типов):  Недокус или прикус, когда зубы видны при закрытой пасти.

Для Булли-типа серьезным недостатком является:  Прямой,  ножницеобразный прикус и клещи

Серьезные недостатки для стандартного типа:  перекус более 1,9 см, прямой прикус или клещи.

Примечание: Американский бульдог – рабочая порода собак и поэтому не должна наказываться за сломанный зуб или отсутствие зуба.

Глаза: Среднего размера от миндалевидных до круглых.

Цвет: предпочтительны карие глаза

Белок глаза не должен быть виден.  Черная пигментация обводки глаза предпочтительна.  Все остальные цвета пигментации считаются косметическим недостатком.

Косметические недостатки:   Любой цвет глаз, кроме карего.  Разноглазость (разный цвет глаз), розовые веки,  чрезмерно видимый белок глаза.

Серьезные недостатки: Косоглазость и асимметрия глаз.

Уши: Уши должны быть среднего размера,  высоко посажены на голове, в форме конвертиков или розочки.

Недостатки:  купированные уши или уши гончей (свисающие вдоль щек, плотно прилегающие к скулам)

Шея: Слегка изогнутая, очень мускулистая, умеренной длины шея, сужающаяся от плечей к голове.

Булли-тип:  Шея приблизительно одной ширины с головой.

Недостатки:  Слишком короткая или толстая шея; или же тонкая и слабая.

Корпус: Корпус  достаточно компактный, хорошо сбалансированный, с  широкой,  глубокой грудной клеткой.  Грудная клетка не должна быть узкой или чрезмерно широкой, а локти вывороченными наружу или вогнутыми (подставленными под корпус). Спина  - умеренно короткая,  широкая и очень мощная.

Недостатки: Спина не должна быть узкой, чрезмерно длинной или слабой.

Примечание: Степень недостатка (при его оценке) зависит от его влияния  на рабочие качества и движения собаки.

Передняя часть корпуса:  Грудная клетка должна быть глубокой и умеренно широкой, производящая впечатление мощи и  атлетизма. В целом фронт должен быть сильным и хорошо сбалансированным. Грудная клетка не должна быть узкой или излишне широкой.

Недостатки:  Прямые или загруженные плечи,  вывернутые или повернутые во внутрь локти, опущенная пясть, бочкообразный постав передних конечностей, мягкие пясти,  размет или косолапость.

Задняя часть корпуса: Широкая, хорошо омускуленная сильно сужающимися к ногам мышцами,  что делает очевидными скорость и силу, но не в такой степени как плечи.  Углы задних конечностей не должны быть спрямленными или чрезмерно выраженными.

Серьезные недостатки:  Узкая или слабая задняя часть, слабые  плюсны, коровина, саблистый или  бочкообразный постав конечностей.

Хвост: Крепкий у основания, сужающийся к скакательным суставам в спокойном состоянии. В возбужденном состоянии хвост может забрасываться на спину Свободно свисающий хвост предпочтителен, хотя допускается любое другое положение хвоста: от вертикального (для собак в возбужденном состоянии) до положения между скакательными суставами. (для собак в расслабленном состоянии). Хвост на конце не должен  полностью закручиваться.

Недостатки:  Хвост, закрученный на спину;  скрученный или изломанный хвост.

Примечание:  Естественный хвост предпочтителен, купированные хвосты допускаются, но считаются   косметическим недостатком

Конечности:  Конечности должны быть сильными и прямыми, умеренного или тяжелого костяка. Передние конечности не должны быть слишком близко или слишком далеко поставлены друг от друга. Пясти должны быть крепкими, прямыми, вертикальными. Задние конечности  - параллельные, с умеренными углами.

Серьезные недостатки:  Ярко выраженный бочкообразный постав передних конечностей, слабые пясти, коровина, саблистый и бочкообразный постав задних конечностей.

Лапы: Лапы круглыe, средних размеров, пальцы сводистые, в комке.

Недостатки:  распущенные лапы или  искривленные пальцы

Движения: Движения должны быть свободными и сочетать в себе скорость, ловкость и силу. Вымах не должен быть слишком широким и по мере нарастания скорости движения  ступни направляются к осевой линии корпуса для сохранения баланса. Линия верха остается прямой, параллельной линии движения.

Недостатки:  движение конечностей не в одной плоскости; движения с перехлестом конечностей; заплетающиеся, слишком сближенные или соприкасающиеся при движении передние или задние конечности; иноходь; выворачивание локтей при движении; движения боком (скос в одну сторону).

Примечание:  Движения собак Булли-типа  чуть менее размашисты, упруги и энергичны, чем у собак Стандартного типа.

Шерсть: Короткая и гладкая.

Серьезный недостаток:  длинная пушистая шерсть.

Окрас:  Чисто белый или белый с черным, рыжим, коричневым, желтовато-коричневым (олений окрас) и всеми оттенками тигрового.

Недостатки:  Сплошной черный или  любая степень мраморного окраса (мерль).

Дисквалификация: Голубой окрас.

Дисквалифицирующие признаки породы:

• Кастрированные кобели и суки с удаленными яичниками.
• Кобели –крепторхи (визуально отсутствует одно или оба яичка)
• Слепота и глухота

Косметические недостатки:

Косметические недостатки – наиболее несущественные недостатки собаки. К косметическим не относятся структурные недостатки, которые влияют на рабочие качества собаки.

Структурные недостатки:

Это недостатки  в строении и движениях собаки.  Степень структурного недостатка оценивается
его влиянием на снижение рабочих качеств собаки, у которой таковой присутствует.